舊城文化協會的前身，是當時於大義國中任教的歷史老師梁淑貞於1994年在左營區埤東里所成立的「社區讀書會」；1996年11月，梁老師與埤東里里長謝金柱聯合地方熱心人士所組成的「左營區舊城文化工作室」。1999年，高雄市舊城文化協會正式成立，致力保護左營的古蹟與發揚在地文化。
舊城文化協會深耕在地22年，累積大量的文本資料，孕育著豐厚的在地知識，透過地方走讀活動及童玩小學堂，開始播下文化的種子，並以出版專書、導覽解說員培訓班與文化行腳等方式推廣舊城文化。此外更加上文化講座、自媒體行銷、在地職人訪談錄以及文創小物等，試圖在文史推廣之外嘗試不同的可能性。我們把自己當成平台，在共同合作、共同學習、共同行銷的「三個共同」之下，達到「左營共好」的理想。
舊城文化協會深耕在地22年，累積大量的文本資料，孕育著豐厚的在地知識，透過地方走讀活動及童玩小學堂，開始播下文化的種子，並以出版專書、導覽解說員培訓班與文化行腳等方式推廣舊城文化。此外更加上文化講座、自媒體行銷、在地職人訪談錄以及文創小物等，試圖在文史推廣之外嘗試不同的可能性。我們把自己當成平台，在共同合作、共同學習、共同行銷的「三個共同」之下，達到「左營共好」的理想。
2021年起，本會更多方拓展，首先是為鏈結平民美食、舊城文創、觀光產業等面向，我們推出全新品牌－舊城潮，這是一個品牌形塑的開端，也是一場商業模式的起點。本會多年來憑藉對於地方文化的熱愛，走過22個年頭，在全新的2022年，在本會理監事與會員們的全力支持下，我們除了維持會務與專案計畫運作外，也持續嘗試新的可能性。
佳皇紙業
佳皇紙業初期主要生產工業箱用之瓦楞芯紙供應各廠商使用，但有鑑於市場需求工業用牛皮紙 擴大，於民國64年初(1975)將機械修改成專業牛皮紙及手工工業用袋的生產製造。為符合生產擴大需求同年6月擴大機械製袋規模，向日本NEW LONG公司引進先進製袋機械設備，並於同年底擴充抄紙設備。民國65年(1976)全部邁向機械自動化生產，抄紙製袋相關產品。民國89年(1990)中國大陸江西省籌設大陸廠-九江亞聯環保包裝有限公司，90年(2001)8月開始投產。 為了追求企業永恆的成長，民國99年(2010)設立國際事業部,將我們自行生產的產品及其他合作廠商的產品擴展推銷至國內外市場，發展多角化經營。
江舟商店
江舟航/ 食物設計師穿梭於產地、廚房、文化場域、料理教室及校園的跨領域料理人。以文學及地景為靈感，研發料理及甜品，蒐集各地食材及故事，撰文及編寫教案，透過食農課程及走讀小旅行推廣台灣飲食文化。近期駐於左營建業新村，開設「江舟商店」食宴室，舉辦各式飲食活動及限定餐桌，並從事舊城飲食文化的追溯及創新。
梓辰文創工作室
許經緯/梓辰文創負責人梓辰文化創造，成立於2015年，「梓」，有故鄉之意；「辰」，有房星、春耕開展之意。
主要為各類型專案管理平台，所有的工作策劃與服務概念，著重於鏈結地方產業與國內外多元社群關係。
高雄市燭光協會（左營區老人活動中心）
高雄市燭光協會於民國67年12月18日成立，經高雄市政府社會局於72年6月20日核准立案（高市社一字第460號）。本協會於民國86年7月14日，向台灣高雄地方法院聲請社團法人登記（86年度法登社字第11號），並於民國99年3月9日，向台灣高雄地方法院聲請法人變更登記完畢（99證他字第50號）。故本協會為正式立案，以經營社會福利慈善事業為目的之公益社團法人。善心人士之捐款，依法可扣抵所得稅。宗旨為發揚人性光輝，以無限的悲心，關懷、幫忙弱勢同胞，助其克服困難，重燃人生的希望，過有意義、有尊嚴的生活。並希望社會上每一個人也都能發揮良知，樂予助人，化人間為樂土，娑婆為天堂，使台灣成為一個風俗淳美、安和樂利的國度。所以，「燃燒自己，照亮別人；共燃燭光，溫暖人間」是本會的精神指標。
高林文創基金會
高林文創基金會以推廣縫紉、服裝設計為成立初衷，透過舉辦、鼓勵各類文創活動，整合國內外相關機構與政府部門發展資源增進競爭優勢。而位在NPO聚落內的重縫實驗室，則不定期舉辦與服裝設計領域相關工作坊、講座，並提供工業縫紉機專業場域及永續布料補給，讓有興趣的夥伴透過講師豐富的經驗分享，增加實務經驗與技能，將永續的理念融入對裁縫的熱情。協會宗旨希望能以推廣縫紉、服裝、設計為目的並結合資源共享，創造出更大的效益致力於公益事業，回饋社會。
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